Sarah-Brique Schoberth

Das mag ich

Artischockenherzen cotto

" einfach köstlich! "

Sehr zarte Artischockenherzen aus unserer Antipasti-Theke. "cotto" bedeutet: die Artischocken werden gleich nach der Ernte gekocht und dann auf das Herz herunter geschnitten, dadurch werden sie heller in der Farbe und zarter im Biss.