Harte Schale, weißer Kern - die Bio-Kokosnuss

Die Kokosnüsse aus unserem Partner-Projekt auf Sri Lanka werden noch Schritt für Schritt in Handarbeit gepflückt, geschält und zur bioladen*Kokosmilch verarbeitet.

Dies sichert vielen regionalen Bio-Vertragsbauern und Beschäftigten der Kokosmühle einen regelmäßigen Erlös und eine eigenständige Existenz.

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Alles Banane - oder was 1 Cent bewegen kann

Die Idee: den Anbau von Bio-Bananen durch ein soziales Projekt ergänzen, das auch den Arbeitern und ihren Familien zugute kommt. So haben sie durch ihre Arbeit direkten Anteil an der Realisierung, denn pro verkaufter Banane geht 1 Cent ohne versteckte Abzüge in das bioladen*fair Projekt.

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Die Bäume treiben aus, die Vögel zwitschern wieder – und wir?  Der Teint ist fahl und blass, wir fühlen uns erschöpft und so gar nicht frühlingshaft?

Dann sollten wir jetzt eine Auszeit nehmen und mit dem Lenz um die Wette strahlen!

Die Detoxkur als ein Neustart!

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Seifenvielfalt zu entdecken

Haafs Motto: Wir bewegen unsere Hühner! Und das tun wir mit Leidenschaft. Wenn sich unser Hühner wohlfühlen - dann geht es uns auch gut - und Sie essen leckere Bio-Eier.

Eine gute Seife schenkt reichhaltige Pflege, reinigt natürlich porentief und betört mit ihrem Duft.

Seife soll nicht nur der Haut, sondern auch dem Auge schmeicheln! Wir präsentieren in unserem Naturkostmarkt eine Vielfalt an Seifen!

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Miso. Mal probieren!

Haafs Motto: Wir bewegen unsere Hühner! Und das tun wir mit Leidenschaft. Wenn sich unser Hühner wohlfühlen - dann geht es uns auch gut - und Sie essen leckere Bio-Eier.

Wer Miso noch nicht kennt, sollte das ändern.

Denn die würzige Paste hat´s in sich – sie enthält jede Menge guter Nährstoffe und schmeckt wunderbar würzig. Also nicht nur für Veggies ein echter Geheimtipp!

Nicht nur in Japan gilt Miso als ausgesprochen gesund. Das liegt zum einen daran, dass es reichlich Proteine liefert. Zum anderen enthält traditionell hergestelltes Miso auch Milchsäurebakterien und zahlreiche andere Stoffe, die besonders auf Magen und Darm günstig wirken.
Die bei der Gärung freigesetzten Enzyme regen zusätzlich die Bildung von Magensäften und ganz allgemein die Verdauung an.

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Was ist lecker und gesund? Was ist gut zu Zähnen und Darm?

Haafs Motto: Wir bewegen unsere Hühner! Und das tun wir mit Leidenschaft. Wenn sich unser Hühner wohlfühlen - dann geht es uns auch gut - und Sie essen leckere Bio-Eier.

Der Apfel !

Über 30 Vitamine und Spurenelemente, 100 bis 180 Milligramm Kalium und viele andere wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Magnesium oder Eisen trägt ein durchschnittlich großer Apfel in und unter seiner Schale. Dabei besteht er zu 85 Prozent aus Wasser und hat nur rund 60 Kilokalorien.

Trauben- und Fruchtzucker liefern schnell Energie!

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