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ALLES ANDERE ALS EINHEITSBREI

Klassisches Kartoffelpüree war gestern – jetzt gibt es Püree aus Hülsenfrüchten. Super cremig, schnell und einfach zubereitet und komplett ohne Firlefanz. Und ganz nebenbei sind unsere beiden Pürees auch noch eine Proteinquelle.

Unser Kichererbsen Kartoffelpüree besteht aus 58 % Kichererbsen und 37 % Kartoffeln und ist mit Curcuma und Muskat leicht orientalisch gewürzt. Das super cremige Püree erinnert damit etwas an levantischen Hummus.

Erbsen sind ein Klassiker in der europäischen Küche. Aus 63 % Erbsen und 33 % Kartoffeln hat unser Erbsen Kartoffelpüree einen leicht süßlichen Geschmack, wie man ihn von der grünen Erbse kennt.